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一种果蔬保鲜的方法及应用

涉及果蔬保鲜技术领域,且公开了一种果蔬保鲜的方法,新鲜果蔬放入真空袋中,所述真空袋中抽出空气进并向真空袋中注入低浓度臭氧、负氧离子,对所述真空袋行封口处理,选取长方体形状的保温箱,在所述保温箱的内部放入冰袋,再将多个果蔬放入所述保温箱中;本发明中通过设计果蔬保鲜方法,在果蔬保鲜时,工作人员可以将果蔬分别放入真空袋中,真空袋中抽出空气,在真空袋中注入臭氧和负氧离子,这样使得压缩瘪的真空袋胀起,在一个真空袋中含有一个果蔬,果蔬摆放在保温箱中,此时的真空袋将果蔬单独隔离起来,还能够起到缓冲,减小运输途中暴力运输导致的损坏,保温箱中放置冰袋,箱中温度低,改进的果蔬保鲜能够提高果蔬保鲜时长。