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一种玉米面条、玉米面片的加工装置及加工方法

一种玉米面条、玉米面片的加工装置及加工方法,包括承托台,承托台上设置有混合结构、烘干结构、输料结构和风冷结构,且承托台上表面一端固定安装有电气控制柜,电气控制柜用于控制混合结构、烘干结构、输料结构和风冷结构中的运行转速、含水量调控、排料速度以及降温冷却,混合结构中包含有混合筒、安装在混合筒上的固定环架以及安装在混合筒下侧的主体框架,固定环架上固定安装有第一伺服电机,第一伺服电机的输出端固定安装有第一转轴,第一转轴下端固定安装有搅拌棒;本发明可以在同一结构中进行玉米面条和玉米面片的制作过程,制作过程中便于控制操作,使用方便。