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一种富含维生素C的复合果汁饮料及其制备方法

一种富含维生素C的复合果汁饮料,包括下述重量份的原料:酸枣浓缩汁5‑20份,针叶樱桃浓缩汁0.5‑5份,结晶果糖1‑10份,三氯蔗糖0.001‑0.2份,羧甲基纤维素钠0.01‑0.5份,黄原胶0.01‑0.5份,水70‑100份。本发明富含维生素C的复合果汁饮料酸甜适口,口感柔和,风味醇厚、色泽好,生产工艺简单,具有良好的稳定性,便于产业化生产。