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槟榔口香糖及制备工艺

一种槟榔口香糖及制备工艺,配方包括:胶基、甜味剂、成膜聚合物、缓冲剂、槟榔多糖多酚和着色剂,制备工艺包括步骤一,制备糖芯;步骤二,制备内包衣液;步骤三,制备外包衣液;步骤四,制备外层膜液;步骤五,制备口香糖;本发明通过口香糖的内包衣和糖芯提供快速渴求缓解和持续缓解两种槟榔味道的释放方式,能够为消费者提供较长时间的槟榔渴求缓解,本发明在口香糖的表面包裹了外层膜,该膜通过添加着色剂,实现类似槟榔鲜果的颜色,有效的吸引了消费者的目光,本发明所制备的口香糖能有效缓解槟榔重度爱好者对槟榔的依赖和渴求,以此减少食用槟榔,保护口腔健康,减少口腔癌的患病几率。