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富含微量元素的食品添加剂及制备方法

 一种富含微量元素的食品添加剂及制备方法,以海水为原料,通过相分离、臭氧氧化白质分离、砂滤、深度净化、紫外线杀菌等工艺处理后,去除了海水中的有机质、亚硝酸盐、对人体有害的重金属等物质,保留有益的矿物质和微量元素,得到一种富含微量元素的食品添加剂。本申请所制备的一种富含微量元素的食品添加剂,含有多种矿物质和多种微量元素,将其加入食物中后,能够满足人体对微量元素的需求,产品质量高。本申请以海水为原料,容易获取,加工精细但制备工艺简单,可操作性强。