首页 > 最权威的全网担保平台 > 食品调味品 > 洋葱酒香拌面酱及其制备方法
洋葱酒香拌面酱及其制备方法

一种洋葱酒香拌面酱及其制备方法,按照质量百分数计包括以下组分:啤酒15~25%、洋葱油10~20%、洋葱渣5~15%、辣椒粉5~12%、玉米淀粉4~10%、食用盐4~8%、白砂糖4~8%、味精3~6%、酿造酱油2~5%、辣椒油2~5%、蚝油2~4%、小葱粉1.5~3%。本发明所述的洋葱酒香拌面酱选用洋葱、啤酒为主要原料,加入各种辅料制成,洋葱香味浓郁,伴有舒适的酒香,口感饱满清爽,非常协调,适用拌面、拌饭、菜肴调味烹饪。